12/03/2011

Isso é barreira entre as espécies

Como eu disse num post aí atrás, estou lendo um livro que versa sobre o polêmico tema "vegetarianismo". Estou lendo o livro devagar e provavelmente vou recomeçar a ler quando chegar no final. Só então vou tentar emprestar pra algum amigo. O mais provável é que o livro vá para revenda (a preço de semi-novo, que eu não sou bobo).

Um conceito muito interessante que o autor ocupou-se em explicar logo nas primeiras páginas é o da "barreira entre espécies". Eu adoraria poder colar aqui o trecho todo, mas devemos seguir as regras de direito autoral para não esculhambar aqui o recinto.

Vou ter que tentar explicar do meu jeito. Vamos usar como exemplo dois fatos que você já deve conhecer. Primeiro: na índia as vacas são animais considerados sagrados, não passa pela cabeça de nenhum indiano se alimentar de carne bovina. Segundo: na Coréia é comum usar cães como alimento. Vamos as imagens. Simões, põe na tela!

(imagens perdidas)

Se você costuma agradar seu cachorro jogando para ele tecos de carne no churrasco de fim de semana, é certeza que vê essas coisas como estranhas. Talvez, até mesmo erradas. Uma inversão, talvez?

Ou você prefere ligar o foda-se e nem pensar nisso? Fique a vontade em fechar essa página e pensar em outra coisa. Ninguém vai te culpar, muita gente mesmo faz isso o tempo todo.

Mas o que há de errado aí? A carne do seu cachorro pode ser tão ou mais saborosa que a de um boi, sabia? E se você enxerga maus tratos aos cães na Coréia, saiba que eles estão sendo tratados de modo igual as vacas aqui no Brasil e nos demais países onde esse animal não é considerado sagrado.

Mas ao menos nesse lado do mundo, o cão é sagrado.

No livro "Comer animais" o autor usa, como exemplo para explicar a barreira que existe entre as espécies, o caso de Knut, um lindo e fofo urso polar nascido no zoológico de Berlim em 2006. Ele, que precisou de muito amor e carinho para sobreviver as adversidades de uma infância difícil, teve apoio e foi adotado pela cidade toda. Knut tem até seu próprio website.

Se você for ver Knut e ficar com fome, a poucos metros de seu cercado há um quiosque vendendo salsichas 'Wurst de Knut', feitas com carne de porcos de criações industriais, que são pelo menos tão inteligentes e dignos da nossa atenção quanto Knut. Isso é barreira entre as espécies.